Alimentation paléo VS alimentation méditerranéenne
Lorsqu'on est accro aux céréales (pain et pâtes en particulier), l'idée de suivre l'alimentation méditerranéenne est séduisante car elle "autorise"…
Obésité sévère, chirurgie bariatrique et dysbiose intestinale
Dans l'article suivant, le problème du microbiote intestinal est abordé hélas dans le mauvais sens. Le microbiote déséquilibré, appauvri par…
Effets des sucres (ou sucres+gras) et de l’alcool sur le microbiote intestinal
Le microbiote que nous recevons à la naissance est déjà soumis au hasard. En naissant par voie basse nous recevons…
GABA en complément alimentaire
Des aliments vitaux comme le glucose et beaucoup d'acides aminés sont trop gros pour emprunter en quantité suffisante les voies…
Violence et alimentation
La violence au sein des groupes humains et entre eux n'est pas un phénomène récent. C'est un comportement qui se…
Kokopelli? késako?
https://kokopelli-semences.fr/fr/ Comment se révolter contre le monopole des semenciers qui veulent nous faire perdre la diversité du vivant (et gagner…
Microbiote et addiction
http://www.maad-digital.fr/en-bref/laddiction-touche-t-elle-aussi-notre-deuxieme-cerveau Le système digestif possède son propre système nerveux, appelé système nerveux entérique. Il communique avec le cerveau de manière…
Le GABA, une molécule qui supprime les pensées indésirables
Acronyme de acide gamma aminobutyrique, le GABA est un acide aminé neurotransmetteur que l’on retrouve en abondance dans le cerveau.…
Sucre ou gras ? Méfiez-vous du mélange
Deux jumeaux américains ont testé chacun un régime à base de graisse ou de sucres (glucides) pour déterminer lequel est…
Comment « nos 2 cerveaux » gèrent notre alimentation
De la faim à la satiété, du plaisir à l’addiction en passant par l’écœurement : par quels mécanismes notre cerveau…