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Courge butter nut, en toute simplicité

Un repas vite préparé, comme toujours.

Je coupe la courge en tranche épaisse et je lui enlève ainsi plus facilement sa peau dure.

Je coupe en cubes moyens , et j’ajoute des cubes de feta, de la crème de coco, des épices douces, un peu de sel.

Je concasse rapidement dans mon robot très grossièrement. Le mien cuit aussi. Je programme 17 mn. Ce concassage permet une cuisson plus rapide

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