Les cuirs de fruits
Une petite gourmandise très saine ! Des pommes, des bananes, des graines de lin moulues, des épices chaleureuses "à pain…
Des calamars de coco?
La noix de coco est un aliment de choix. Si vous voulez vous lancer dans l'expérience de la coco jeune,…
Biscuits paléo pour le gouter
J'avais des pommes un peu "touchées" données par mon maraicher. Après tri, j'ai mis environ 400 g de morceaux de…
Crackers paléo (recette améliorée)
Les crackers pour remplacer le pain. Sans céréales (donc pas de gluten), beaucoup de protéines , peu de glucides. 40…
Mon premier tofu lactofermenté
Une vraie merveille de douceur! j'ai eu l'impression de gouter de la crème fraiche épaisse. J’essaierai bientot une version aromatisée,…
Biscrus aux mirabelles
De retour de vacances en Alsace, me voila avec de magnifiques mirabelles. Impossible pour moi de martyriser ces jolis fruits…
Antibiotique naturel
C'est le moment de le préparer pour anticiper la rentrée. Personnellement, je ne parviens pas à le boire pur tel…
Sauce crudités
Tamari , sauce soja (non sucrée) 1 csPurée de cacahuète 1 csMiso blanc 1cc jus d'un 1/2 citronCrème cuisine (soit…
Goûters délicieux
Pas besoin de recette précise pour faire d'excellents gouters pour mon petit fils. Il suffit de ne pas oublier les…
S’organiser pour manger du cru
Une petite vidéo sans prétention pour vous montrer que.... c'est possible d'arriver à manger suffisamment de crudités pour reconstituer (ou…