Pain essene maison
Voila ma façon de garder contact avec un peu de gluten, celui d'un blé originel. Mon but étant de réduire…
GHEE ou beurre clarifié
COMMENT CLARIFIER VOTRE BEURRE ? 1. Choisissez un beurre de ferme de qualité, de préférence bio, et même local. Ce…
Chou et légumes anciens, recette facile!
Un rutabaga, un chou rave, un chou rouge et 2 oignons De nombreux légumes pourront être cuisinés de cette façon.…
Une journée paléo
Petit déjeuner sans céréales et délicieux! Après 2mn30 au micro onde Le midi, crudités Ma sauce : une tranche de…
Crackers tendres ou craquants
Merci à Maryline pour sa délicieuse recette de crackers , dont je me suis largement inspirée pour les 2 qui…
Légumes variés à l’étouffée
Chaque midi à la maison, repas crudités avec purées d’oléagineux dans la sauce. Et chaque soir, légumes cuits: Il faut…
Légumes variés au curry
Repas express Chou rave, carottes, chou rougeDirectement râpé dans la poêle + curry douxAvec du tempeh mariné au tamari et…
Les gâteaux crus, sans gluten, sans lactose, végan etc
Lorsqu'on souhaite changer d'alimentation, le crudivorisme est très souvent incontournable parmi les découvertes inspirantes. L'alimentation vivante a été pour moi…
Idées pour crudités d’hiver
Une sauce cremeuse mixée : 25g chèvre frais, 50g tofu soyeux, 50g avocat (1/2), 1/2 citron (sans peau, sans pepin),…
Pancake paléo
Un yaourt de chèvre, 2 œufs, 40g de poudre d'amande, une cc de caroube (ou de cacao cru) , épices…