On m’a souvent demandé si je vendais ma petite production « maison » de crackers. Je franchis le pas et propose désormais sur commande, ces petits délices adaptés à la physiologie humaine.

Les crackers-pain

Ces crackers remplacent avantageusement le pain pour manger avec le fromage, les sardines, toutes vos tartinades salées et sucrées etc. Les recettes « Crackers coco » et « Crackers pépins » sont volontairement neutres pour être mangées avec tous vos accompagnements. Elles ne contiennent pas de céréales ni d’aliments putrescibles afin de bien tenir lors d’un éventuel transport par la Poste, et elles sont riches en bons lipides sains et en oméga 3.

Je propose aussi plusieurs recettes de crackers, biscuits paléo, « biscrus » déshydratés, qui ne peuvent pas être envoyés par la poste car ils contiennent des aliments frais, œufs, fruits et légumes frais. Ces recettes ne sont disponibles que sur commande et pourront être retirées uniquement à Lançon-Provence.