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Pourquoi le chocolat rend-il heureux ?

Le chocolat rend joyeux ! Mais pourquoi ? Est-ce que c'est dû aux ingrédients - ou à un phénomène psychologique?…

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GHEE ou beurre clarifié

GHEE ou beurre clarifié

 COMMENT CLARIFIER VOTRE BEURRE ?  1. Choisissez un beurre de ferme de qualité, de préférence bio, et même local. Ce…

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Chou et légumes anciens, recette facile!

Chou et légumes anciens, recette facile!

Un rutabaga, un chou rave, un chou rouge et 2 oignons De nombreux légumes pourront être cuisinés de cette façon.…

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Une journée paléo

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Petit déjeuner sans céréales et délicieux! Après 2mn30 au micro onde Le midi, crudités Ma sauce : une tranche de…

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Les neurotransmetteurs : la biologie des émotions

Quand j’entends dire à propos des Troubles alimentaires "Je mange mes émotions", ça me fait bondir. C'est ce que nous…

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L’obésité et les médias

L’obésité et les médias

Je suis outrée par la manière dont ce sujet délicat est traité par nos médias et en particulier la télé.…

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Crackers tendres ou craquants

Crackers tendres ou craquants

Merci à Maryline pour sa délicieuse recette de crackers , dont je me suis largement inspirée pour les 2 qui…

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Légumes variés à l’étouffée

Légumes variés à l’étouffée

Chaque midi à la maison, repas crudités avec purées d’oléagineux dans la sauce. Et chaque soir, légumes cuits: Il faut…

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Légumes variés au curry

Légumes variés au curry

Repas express Chou rave, carottes, chou rougeDirectement râpé dans la poêle + curry douxAvec du tempeh mariné au tamari et…

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Les gâteaux crus, sans gluten, sans lactose, végan etc

Lorsqu'on souhaite changer d'alimentation, le crudivorisme est très souvent incontournable parmi les découvertes inspirantes. L'alimentation vivante a été pour moi…

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