L’olive, du bon gras dans son totum
Cette année , au jardin, peu d'olives. C'est souvent le cas une année sur 2. Mais un de nos arbres…
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L’olive, du bon gras dans son totum
Friteuse sans huile (ou presque)
Depuis quelques semaines, j'ai découvert chez mon fils, cet apareil , que j'ai très vite adopté. Avec très peu d'huile,…
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Friteuse sans huile (ou presque)
Crudités « décrudies »
Même en hiver, notre corps a besoin de probiotiques, de vitamines, de fibres bien fermes (non cuites et molles) pour…
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Crudités « décrudies »
Soupe de fanes de radis,topinambour et pomme de terre
Pas de gaspillage, profitons de toute les verdures que la nature nous offre! J'ai commencé à faire cuire les topinambours…
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Soupe de fanes de radis,topinambour et pomme de terre
Légumes à l’étouffée, cuisson rapide
Lorsque je rentre un peu tard et que je n'ai pas trop de temps, le soir, je prends quelques légumes…
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Légumes à l’étouffée, cuisson rapide
Comment neutraliser les lectines ?
https://www.vitaliseurdemarion.fr/fr/officiel/article/slug/se-trouvent-les-lectines Un peu d'histoire C'est dans les années 1800 que l'on a découvert cette drôle de protéine dans les pois,…
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Comment neutraliser les lectines ?
Varier les légumes , c’est facile!
https://www.facebook.com/irenelorientnaturo/videos/2721644701207947/ Pour être en bonne santé, il est recommandé de varier au maximum les aliments qui diversifient le microbiote intestinal.…
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Varier les légumes , c’est facile!
Jus vert
Une mine de sels minéraux, vitamines et probiotiques, un vrai complément alimentaire, presque gratuit. Céleri branche 2 ou 3 branches…
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Jus vert
Soupe aux herbes
L'idéal, c'est de consommer plus de légumes crus que cuits. Pour fournir à notre organisme suffisamment de probiotiques, bonnes bactéries,…
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Soupe aux herbes
Fenouil et shiitaké… à l’étouffée
Il est temps d'apprivoiser de nouvelles saveurs pour diversifier notre microbiote. Le fenouil est une merveille de douceur et de…
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Fenouil et shiitaké… à l’étouffée