Lorsque j’ai vu dans l’émission « Demain tous immortels?  » avec Cymes et Karambeu, j’ai été très impressionnée par Bryan Johnson, milliardaire un peu excentrique mais finalement, que j’ai assimilé à un chercheur scientifique.

Pour se faire une idée, il faut voir son site https://blueprint.bryanjohnson.co/#blueprint-starter-guide

et/ou cette vidéo. Elle suscite vraiment une réaction.

https://youtu.be/F_3p81GmHEg

J’ai trouvé le principe inintéressant. Pas pour être appliqué intégralement en l’état, puisqu’il s’agit de principes préparés POUR LUI par une Intelligence Artificielle, mais pour puiser dans certaines de ces idées et les adapter à notre propre morphologie, âge, histoire, condition physique et conditions de vie. Ne vous précipitez pas sur les compléments alimentaires! Consultez votre naturopathe de confiance! Avant de prendre RDV avec lui/elle, vérifiez bien qu’il/elle a les compétences requises dans le domaine du microbiote intestinal et des troubles alimentaires, si vous en souffrez.

J’ai voulu voir ce que pouvait donner, à notre petit niveau, l’IA si je lui demandais ceci:

« Compose moi une journée d’alimentation paléo »

J’ai barré ce qui est une erreur et par quoi je propose de remplacer, en vert

On peut voir que la quasi totalité est très correcte! Il suffira d’affiner et d’adapter selon l’âge, le sexe, l’activité physique et les antécédents médicaux (dont TCA).

En conclusion, je pense qu’il faut utiliser les IA comme des outils complémentaires, comme les réseaux sociaux, l’internet de façon plus globale, et prendre l’habitude de tout vérifier avant de l’utiliser.

Version de Bard

« Voici un exemple de menu pour un jour d’alimentation paléo :

Petit-déjeuner

• Oeufs brouillés avec des épinards et des champignons
• Smoothie à base de baies, de noix, de graines et de lait d’amande
• Yaourt grec Yaourt de coco avec des baies et des noix

Déjeuner

• Salade de poulet avec des légumes verts
• Saumon grillé avec du riz sauvage et des légumes
• Wrap de maïs ou de blé Wrap sans céréales de dinde avec des légumes

Dîner

• Steak avec des légumes grillés ( attention à la quantité totale et qualité des protéines sur la journée)
• Poulet au four avec des patates douces et des brocolis
• Tofu teriyaki avec du riz brun et des légumes

Collations

• Fruits
• Noix
• Graines
• Yaourt grec Yaourt de coco ou d’amande
• Œufs durs

Voici quelques conseils pour suivre un régime paléo :

• Lisez les étiquettes des aliments et évitez les aliments transformés.
• Mangez beaucoup de fruits, de légumes, de noix, de graines et de protéines maigres.
• Limitez votre consommation de glucides raffinés, de sucre et d’aliments riches en gras trans.
• Buvez beaucoup d’eau.
• Faites de l’exercice régulièrement.

Le régime paléo peut être un excellent moyen d’améliorer votre santé et votre bien-être. Cependant, il est important de parler à votre médecin avant de commencer un nouveau régime alimentaire, surtout si vous avez des problèmes de santé sous-jacents.

Voici la version Chat GPT:

« Voici un exemple de journée d’alimentation paléo pour vous :

Petit-déjeuner :

• Omelette aux légumes avec des œufs bio et des légumes frais tels que des épinards, des poivrons et des champignons.
• Une tranche de bacon croustillant cuit Blanc de poulet ou sardines
• Une portion de fruits frais tels que des baies ou une orange.

Collation matinale :

• Une poignée de noix mélangées, comme des amandes, des noix de cajou et des noisettes.

Déjeuner :

• Salade verte avec une source de protéines telles que du poulet grillé ou du saumon, agrémentée de légumes frais tels que des concombres, des tomates, des carottes râpées et des avocats.
• Une vinaigrette faite maison à base d’huile d’olive, de vinaigre de cidre et d’herbes fraîches.
• Une portion de patates douces rôties à l’huile de coco.

Collation après-midi :

• Bâtonnets de céleri avec une cuillerée de beurre d’amande naturel.

Dîner :

• Steak de bœuf nourri à l’herbe grillé avec des légumes rôtis tels que des brocolis, des courgettes et des poivrons.( attention à la quantité totale et qualité des protéines sur la journée)
• Une petite portion d’avocat écrasé en guise de garniture.
• Une tasse de bouillon d’os maison pour compléter les nutriments.

Collation du soir :

• Une poire tranchée avec une cuillerée de beurre d’amande.

Il est important de noter que l’alimentation paléo se concentre sur des aliments non transformés, tels que des viandes maigres, des fruits, des légumes, des noix et des graines. Assurez-vous également de boire beaucoup d’eau tout au long de la journée pour rester hydraté. »